綜合信息
    • 概要:

        國家食品藥品監督管理總局近日印發了《關于白酒生產企業建立質量安全追溯體系的指導意見》。通過指導白酒生產企業建立質量安全追溯體系,實現白酒質量安全順向可追蹤、逆向可溯源、風險可管控,發生質量安全問題時產品可召回、原因可查清、責任可追究,切實落實質量安全主體責任,保障白酒質量安全?! 【菹?,白酒生產企業建立質量安全追溯體系,應當遵循以下基本原則:一是企業建立...

    • 概要:

        據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規規定,國家食品藥品監管總局近日印發了《關于白酒生產企業建立質量安全追溯體系的指導意見》,這是總局落實《食品安全法》關于食品生產企業建立追溯制度要求的第一個指導意見。通過指導白酒生產企業建立質量安全追溯體系,實現白酒質量安全順向可追蹤、逆向可溯源、風險可管控,發生質量安全問題時產品可召回、原因可查清、責任可追究,切實...

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