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白酒企業進入差別化營銷時代

瀏覽次數: 日期:2015年11月2日 09:47

酷玩三张牌354版本 www.jrmzuz.com.cn   第93屆全國糖酒商品交易會前天落下帷幕。展會組委會昨天介紹,本次展會商品成交總額達218.5億元,其中白酒就成交112.6億元,成果好過以往的秋季糖酒會。糖酒會落幕了,但酒業的深度調整尚未結束,未來將作哪些調整?連日來,記者采訪發現,白酒行業已經進入精耕細作、差別化營銷的時代。
  近日有報道稱,有中國酒都之稱的茅臺鎮已有1/3的酒廠停產,直接原因是產業鏈脆弱,產品定位單一,一味追求高大上。逆境促調整。這次南京糖酒會上,記者發現,茅臺集團的展位并沒有展出“飛天茅臺”等高檔酒。貴州茅臺酒廠集團銷售公司副總經理肖堯說,公司針對當前形勢進行戰略調整,將產品線往下延伸,目前最便宜的產品才幾十塊錢一瓶。五糧液集團則宣布與社會資本共同打造創意產品,生產個性化定制酒;江蘇今世緣酒業股份有限公司表示,將繼續強化其在婚慶市場的主導地位;江蘇乾天酒業有限公司(乾隆江南酒)表示在技術上進行革新,推出綿糯淡雅口味等新酒。

  銷量在降,定位也不能高高在上,失去的利潤從哪里找回?部分酒廠選擇從經銷方式上“開刀”,減少經銷商層級。兩個月前,聯想控股集團旗下的豐聯酒業集團甩開中間層層疊疊的經銷商,改為由工廠直供終端賣家。

  銷售渠道的整合也在同步推進,不少酒廠在團購渠道主打高檔產品,而在電商和實體銷售門店主打中低端產品,線上線下結合,力圖覆蓋全部人群。杭州一家酒廠銷售公司銷售總監趙年生說:“針對團購、養生市場,我們走高檔路線;針對大眾市場,則走平價路線,還特別設計了小瓶裝,貼近消費者需求。”

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